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Pezzogne in crosta di mandorle con salmoriglio rosso
Ottima pietanza di pesce delicatissima e dal sapore...
Orecchiette gustose con la verza
Pela gli spicchi di aglio e tagliale a fette nel senso della lunghezza. ...
Focaccia pugliese con pachini ed acciughe
Una grande pietanza da utilizzare come cena o come accompagnamento...
   

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Tecniche di cucina
Pelare e Tostare le mandorle
Davvero utile e semplice è pelare le mandorle in quanto...		 Tagliare i peperoni
Il peperone si presta facilmente ad essere tagliato....
Pulire i Carciofi
Puliamo gli spinosi carciofi insieme in pochi e semplici mosse....		 Montare la panna fresca
Montare la panna fresca è sempre il miglior modo per ottenere un inngrediente...
   

Ingredienti
• Sedano • Polpo • Quinoa • Patate
• Merluzzo • Timo • Fichi • Nocciola
• Trancio • Malloreddus • Cannocchie • Maqluba
• Fragole • Bacon • Orzo • Birra
• Anice • Rancido Vino • Capesante • Radicchio
   

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