Avete i corn-flakes in casa?! Nessuno vuole più fare colazione con questi fiocchi di frumento allora provate questo semplicissimo dolce, morbido all'interno e profumato dal miele al timo decorata in superficie con fettine di mele disposte a raggiera e cosparse con dello zucchero di canna! Una bontà!

Per prima cosa sciogliete a bagnomaria il burro.

Lavorate in una ciotola le uova con lo zucchero e un pizzico di sale fino a quando non si formerà una schiuma.

Unite poi la farina setacciata con il lievito e mescolate il tutto.

Aggiungete il burro, il miele e i corn-flakes ottenendo una composto omogeneo.

Prendete una tortiera imburratela e versatevi il composto ottenuto.

Infine sbucciate e tagliate la mela a fettine sottili e disponetele a raggiera sulla torta.

Cospargete sopra alle mele dello zucchero di canna.

Infornate in forno già caldo a 180° per 30 minuti.

Un dolce che si può servire accompagnato nel piatto a del cioccolato caldo!