Un piatto unico e gustoso?!! Invitante a tutti i palati stiamo proprio parlando di questo piatto fatto di ingredienti genuini tra cui il ragù di carne e la besciamella fatta in casa. Appartenente alla nostra cucina italiana: la Pasta al forno ricca di mozzarella! Semplice da preparare e molto invitante a grandi e piccini!

Iniziate per prima cosa nella preparazione del ragù di carne di vitello riferendovi alla nostra ricetta.

La stessa cosa per la besciamella.

Nel frattempo cuocete la pasta in abbondante acqua salata e scolatela al dente.

In una pirofila, precedentemente imburrata, versiamo il ragù e la pasta scolata. Mescolate e incorportatela con qualche cucchiaio di parmigiano reggiano.

Ponete quindi nella pirofila la besciamella e i cubetti di mozzarella.

Mescolate il tutto,spolverizzate con il restante parmigiano grattugiato, una spolverata di pangrattato e terminate con qualche fiocchetto di burro.

Infornate a 180° per 35-40 minuti facendo gratinare la superficie durante gli ultimi minuti di cottura.

La pasta al forno è un piatto che può essere preparato in anticipo, se non si vuole consumarla subito ponetela nel freezer e quando volete gustarla basta farla cuocere oppure potete cuocerla subito dopo averla preparata, fatela intiepidire e ponetela nel frigorifero, il giorno dopo che volete servirla riscaldatela nel microonde.